ダイエットと食事について

ダイエットは食事からといわれてます。
やはり、ダイエットと食事は切っても切れないものですが・・・

必要な栄養を食事で取りながら健康的にダイエットするためには、
「極端な絶食」や「一品しか食べない」などの方法では、
美しいボディラインは作れず、精神面にも影響を及ぼしてしまうそうです。

健康的なダイエットをするためには、バランスのよい食品で栄養を摂り、
体と心の美しさを目指すことが大切だということで・・・

食事はダイエット時に最も心がけなければならないことだといいます。

まずは、食事を野菜中心に切り替えることで、
豊富な食物繊維やビタミン、ミネラルを取り込むことができます。

ただ、サラダは体を冷やしてしまうこともありますので、
生で食べるよりも、温野菜を中心にして食べると良いそうです。

それから、スーパーなどで
ドレッシングを選ぶ時は、ノンオイルのものが良いとのこと。
油分を控えた手作りのドレッシングを作ることもおすすめだそうです。

ダイエット中だからといって極端な食事制限は
健康を害してしまいますので気をつけたいものですね。

肉や魚をいっさい摂らないというのは、
栄養面に支障が出てきてしまうらしいので注意が必要とのことです。

適度な筋肉は、体のエネルギーを燃やし、
基礎代謝を上げる効果があるそうで、肉や魚には、
その筋肉を作るための豊富なタンパク質が含まれているそうです。

筋肉のない体はやせにくくなってしまうそうなので要注意ですね。

青魚の脂には、血液をサラサラにする効果のある
ドコサヘキサエン酸（DHA）やエイコサペンタエン酸（EPA)などの
不飽和脂肪酸が豊富に含まれているそうなので、
魚介類は貴重なタンパク原というわけすね。

ですから、ダイエット中でも
バランスの取れた食事を取る事はとても大切なんですね。

ダイエットには油分は大敵ですので、食事の中の油を
減らす工夫が必要ですが、フライパンをテフロン加工にすることで、
油が少なくても炒め物や焼き物が作れますよね。

それから、何かで読んだのですが、
炒め物の時などに油の使用量を控えるために、
専用のグッズで油を噴霧する方法もあるらしいのですが・・・

その専用のグッズって何だろう？
こんど調べてみますね。